金牌项目
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法式可丽饼从样品展示看，“可丽饼”铺开呈扇形，上面的配料五颜六色；而卷起来又像圆筒冰淇淋。据这家店的老板介绍，“可丽饼”的成分比较繁杂，比如外皮就有鸡蛋、面粉、可丽粉等七八种原料做成，里料由冰淇淋、鲜奶、各种果酱及消费者所订购的各种水果组成。据悉，目前在福州销售的“可丽饼”有鸡蛋沙拉、松子朱古力、水蜜桃忌廉、香蕉忌廉等18种，现卖现做，每个“可丽饼”的价格从3元至8元不等。 据老板介绍，这种“可丽饼”是半月前从日本引进的，很受年轻人的欢迎。
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